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お勧め家電🎵
みなさんこんにちは＼(^o^)／ パート事務の川村です。
早いもので・・・１２月「師走」になってしまいましたね
この言葉を聞くと毎年なんだかとても気持ちが焦ってしまいます。
この時期の一大イベント大掃除があるからです😱
毎年なかなかとりかかれないのですが、
なんと今年はいつもは最後にやるガスレンジ周りのお掃除をすでに終わらせてしまいました
これだけでとても気持ちが違います
この流れに乗ってどんどん大掃除をすすめたいと思います😄✨
そして、広島もとうとう本格的な冬到来
初雪観測されましたね💦
最近は暖かい日が続いていたのでまだまだ寒さに体が慣れません
私は北海道生まれですが寒いのはとっても苦手です。
そして寒くなってくると訪れる我が家での戦い
結露です😱💦
現在賃貸マンションに住んでいるのですが
本当に結露がひどいんです・・・
毎朝、全窓を拭くという家事が増えてしまうのです。
たった１０分くらいの事ですが何度も雑巾を絞るのが
苦痛です💦
この時期は毎年引っ越ししたくなります(笑)
さて、今回は最近買った中で一押しの家電のご紹介です
( *´艸｀)
決して回し者ではありません(笑)
アメリカ発のキッチン家電ブランド
COSORIというノンフライヤーです
食材をバスケットに入れ、温度と時間を設定するだけ。
ノンフライヤーは、熱風（＝エアサーキュレーション）を高速で循環させることにより、油を使わずに食材を加熱・調理できる調理家電です。
・ノンフライ ・ロースト ・グリル ・冷凍食品温め
・ベイク・再加熱・保温・発酵・ドライ
９種類の調理モードがあります。
早速作ったのは
自家製塩こうじで１日漬けた鶏もも肉のソテーです。
ノンフライ機能で１８０℃ １０分裏返して５分で
中はふっくら皮はパリパリの仕上がりです🥰
塩こうじは焦げやすいのでちょっと焦げっぽく仕上がってしまいましたが焦げ臭さはなく絶品の仕上がりです🥰🥰🥰
そして唐揚げです。
唐揚げも通常の味付けをして片栗粉を付けた後
本当は軽くオイルをスプレーして作るのですが
今回はせっかくなので油は一切かけずに肉の油だけで
作ってみました。
ノンフライ２００℃ ２０分です。
出来上がりは普通の唐揚げとはちょっと違って油のジューシーさはあまりありませんがカリカリの仕上がりになりました。
でもこれはこれで美味しいと息子にも絶賛されました🥰🥰🥰
何よりも油が０というのはとても嬉しいです
次回は軽くオイルをスプレーして作ってみたいと
思います。
そして、ハンバーグ こちらも肉だねはいつも通りに
作ってこちらは グリル２２０℃ １５分で
作りました。
焼き上がりは周りはパリッと中はジューシーで
肉汁が出てくる仕上がりでした。
息子にはいつものフライパンで焼くハンバーグよりもこの焼き方
の方が美味しいと絶賛されました🥰🥰🥰
他にもベーコン、とんかつや野菜グリル、焼きいも、ドライフルーツ等など色々作りましたがどれも自動で焼いてくれるので
その間に他の調理ができるので本当に時短になります。
朝に下準備だけしておくと仕事終わりでも焼くだけなので
とっても楽ちんです
まだまだ焼き時間等も試しながらで全然使いこなしていないのですがYouTubeに色々なレシピが出ているので色々作ってみたいと思います。
そして偶然にもお料理上手な田中氏も
このCOSORIをもっているとの事
今度レシピ交換をしたいと思います🎵
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